Кунжут появился у нас не так давно, но многие уже и распробовали его на вкус, и оценили полезные качества. Кунжут относится к числу травянистых растений, произрастает в Африке. Возделывают его с целью получения весьма ценного кунжутного масла, а также приправы для выпечки (хлебопеки посыпают семенами кунжута хлеб и булочки.
Мелкие белые зернышки пряного вкуса весьма почитаемы в Индии, а также в странах Ближнего и Среднего Востока. Более выраженным лечебным действием обладают
... Читать дальше »
Если кукуруза - царица полей, а томат - король грядок, то кабачок, скорее, «серый» кардинал. Неяркая окраска и слабо выраженный вкус часто незаслуженно задвигают его на второй план. Но только до поры до времени...
Итак, герой нашего романа неприметный зеленоватый овощ семейства тыквенных Cucurbita pepo L., известный широкой публике как кабачок.
Целебные свойства минеральной воды были открыты еще в Древней Греции и Риме, когда жители принимали минеральные ванны для того, чтобы омолодиться и снять чувство усталости. Вслед за завоеваниями, весть о чудесных свойствах минеральной воды разнеслась по всей Европе, где, собственно, и расположены основные месторождения минеральной воды. Существует легенда, согласно которой охотники подстрелили кабана. Убегая от погони, кабан вывел охотников к водоему. Испив воды, животное исцелилось и скрылось в лесу. На м
... Читать дальше »
Отмечено, что в Восточной Азии у женщин кожа дольше остаётся упругой, на ней образуется меньше глубоких морщин, организм лучше переносит период менопаузы. Эти особенности давно привлекали внимание учёных. Диетологи связывают этот феномен с особым пищевым рационом, традиционным для жителей океанического побережья. Все органические вещества, поступающие с продуктами питания, можно разделить на три большие группы: белки, жиры и углеводы. Ниже мы рассмотрим белки и жиры как необходимые компоненты успешной диеты
... Читать дальше »
Ежедневно мы теряем до 1,5 литров воды. Единственный путь восполнить недостаток - пить. Однако утоление жажды может привести к печальным последствиям. "Попьешь - козленочком станешь", - знакомый сюжет старинной русской сказки вновь становится актуальным. Что мы пьем, чем может быть опасна питьевая вода, как оградить себя от использования некачественного продукта? На эти вопросы мы и постараемся ответить в рамках статьи.
Сушка фруктов — это недорогой и простой способ их хранения. В сухофруктах в значительной мере сохраняются витамины, которые содержатся в свежих фруктах, их используют для лечебного питания при болезнях сердца, почек, печени, желудка. А также для поддержания молодости и красоты.
Диетологи утверждают, что красота кожи и волос начинается с желудка. То есть важно правильно питаться. Сухофрукты — большие помощники для женщины, чтобы
... Читать дальше »
В коим-то веки вы купили (или вырастили на подоконнике) тыкву. Вот вы принесли этот прекрасный оранжевый арбуз домой и … вырезали из него все внутренности, сделали прорези в виде глаз и рта, вставили внутрь свечку и поставили в тёмной комнате, дабы до заикания напугать гостей, пришедших на Хэллоуин. Как ни грустно, но это максимум, на что может рассчитывать тыква в конце своей жизни. Но нет, не для этой жестокой забавы копила она мякоть и грелась под лучами палящего солнца, не для того терпела она заморозки и подлые подколы кабачков и баклажанов, чтобы так бесславно погиб
... Читать дальше »
Несколько десятилетий тому назад состоятельные люди ездили в сезон на юг, чтобы провести там лечение виноградом. Такое лечение не только очищает организм от продуктов распада, но и снабжает его всем необходимым для здоровья и красоты. Сегодня каждая женщина может полечиться виноградом, не выезжая из дома.
Лечение виноградом особенно рекомендуется тем женщинам, которые страдают переутомлением, нарушением кровообращения и болями в области сердца. Для тех, кто хочет похудеть, это лечение не подходит, так как виноград содержит очень много сахара и его питательная ценность больш
... Читать дальше »
Каждый человек хочет быть красивым. В погоне за идеальной внешностью мы применяем разные средства вплоть до пластических операций. Но не всегда нужно прибегать к таким радикальным методам – можно стать красивым и с помощью… продуктов, которые мы едим.
Американские ученые советуют отдавать предпочтение экологически чистым, натуральным продуктам для продления молодости и красоты.
Как сообщает Yoki, к этим продуктам относятся:
Киви – богат витамином С, который стимулирует выра
... Читать дальше »
Правильное питание - основа здоровья человека. Недаром говорят: мы – это то, что мы едим. Ведь пища – источник нашей энергии. Она обеспечивает развитие и постоянное обновление клеток и тканей организма. Обмен веществ лежит в основе жизнедеятельности человеческого организма, и находится в прямой зависимости от продуктов питания и того, как мы едим.
Вы решили порвать с прошлым, избавиться от лишнего веса и вести только здоровый образ жизни. А знаете ли Вы что это такое? Ведь это не только спортивные упражнения, табу вредным привычкам, и подобранная наугад диета, а и правильно подобранное здоровое рациональное питание.
Как оказывается на практике, это не совсем лёгкая задача. И, прежде y всего, возникают вопросы о том какие продукты стоит уп
... Читать дальше »
Важно помнить, что для того, чтобы каротин усваивался полностью, есть морковь или пить ее сок нужно вместе с маслом (лучше с кусочком сливочного, но можно и с растительным). Выделяется морковь среди других овощей и повышенным содержанием солей калия, особенно необходимых при болезнях сердца, сосудов и почек.
Употребление моркови полезно при многих заболеваниях: инфаркте миокарда, стенокардии, атеросклерозе, калькулезном холецистите, почечнокаменной болезни, анемии, злокачественных опухолях, обменном полиартрите, расстройстве деятельности желудочно-кишечного тракта, снижени
... Читать дальше »
1. Пусть известное выражение 'Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть' послужит для вас девизом. Когда же оно станет органичным для вас, вы сможете отведать любой продукт, который захотите, без лишних опасений за прибавку в весе, так как будете полностью владеть собой. Желательно перейти на трехразовое питание, разнообразное, но не обильное: завтрак, обед, ужин плюс стакан кефира на ночь. Отказаться от 'перекусов' и 'перехватов': взрослый человек вполне может перенести интервалы между едой в 4—6 часов. Для того чтобы 'облегчить' свое состояние в эти интервалы, нужн
... Читать дальше »
Такая простая и всем знакомая вещь, как обычная столовая соль, является предметом споров и жарких дискуссий. Ученые сломали немало копий об этот минерал, называя его и основой жизни, и «белой смертью».
Нормы потребления соли за последнее время пересматривались не один раз, и, согласно последним данным, составляют 5-6 г в сутки – чайная ложка без «горки». В принципе, большую часть это
... Читать дальше »
В большей части рекомендаций по похудению присутствует сомнительный совет: <не питайтесь после 18 часов>. Почему и кто это озвучил? Большинство людей об этом ничего не знает, просто бездумно, с фанатичной верой исполняя <рекомендацию>. Пришлось долго тралить Интернет, пока я нашел ответ на этот вопрос, который был у всех одинаков: <биоритмологи говорят, что человек - существо дневное:>, <биоритмология нас учит, что человеческий организм активен от восхода до захода солнца:>.
Статистика безжалостна: добрая половина россиянок имеет лишний вес. Многочисленные диеты зачастую противоречат друг другу: одни рекомендуют отказаться от жиров, другие - от углеводов. В магазинах продаются обезжиренные продукты с большим содержанием сахара или продукты с сахарозаменителями, но с большим содержанием жиров. А это значит, что несмотря на обилие диетических продуктов в магазинах, худеет от них только наш кошелек. А не мы сами. Так кто же настоящие враги нашей фигуры? Что на самом деле заставляет нас толстеть?
Очень многие крупы и бобовые обладают удивительным свойством: они стимулируют человеческий организм к тому, чтобы он избавлялся от лишних килограммов.
Примером тому может служить обыкновенная чечевица: россияне, увы, не часто употребляют её в пищу. И тем самым допускают досадный промах, ибо австралийские диетологи в обыкновенной чечевице обнаружили большие возможности для эффективного похудения. Они утверждают, что её бобы питательны, богаты клетчаткой, имеют маленькое количество жиров, легко усваивают белки и, кроме того, пр
... Читать дальше »
Рагу из судака и моркови Филе судак вымойте, удалите кожицу, нарежьте кубиками величиной два сантиметра, посолите и поперчите, затем запанируйте в муке. Очищенные морковь и лук нарежьте кубиками и пропассируйте пять минут в кастрюле на оливковом масле. Выложите сверху рыбные кубики, добавьте воды и потушите ещё пять минут. Готовое блюдо заправьте медом, кориандром, небольшим количеством горчицы, солью и перцем. На гарнир подайте отварной рис.
Куриный салат с помидорами Свежие помидоры, куриное филе и твердый сыр нарежьте куб
... Читать дальше »
Малина, ежевика, смородина, калина, рябина:насколько близки каждому эти ягоды. Это не заморские личи и папайя, нет, все свое, среднерусское, знакомое с детства. История окультуривания лесной малины или превращение кислицы в красную смородину - история наших бабушек с их 6 сотками и ягодными кустами. Сегодня и зимой можно купить специально выращенную огромную малину, сладкую красную смородину, красивую, как на картинке, eжевику, расфасованную в картонные коробочки. Но, мне, честно сказать, эти ягоды кажутся чужими, слишком красивыми, слишком сладкими, и совсем без запаха, н
... Читать дальше »
Все салаты, а особенно кочанный, представляют большую ценность в пищевом и лечебно-профилактическом значении. Эти свойства салатных культур использовали издавна.
Кочанный салат содержит большую часть существующего набора витаминов: A, C, B1, B2, Bc, PP, E, P, K; соли калия, кальция, фосфора, магния, серы, натрия, железа, меди, цинка, бора, марганца, йода, молибдена, кобальта, титана, фтора, бария; 16 аминокислот, белки, сахара, алкалоид лактуцин, органические кислоты.
Питательные вещества салатов почти полностью сохраняются при х
... Читать дальше »
Для правообладателей:
Если Вы увидели свой материал без указания источника, скорее всего это случайность.
Напишите пожалуйста нам и все нарушения будут исправлены.
Заранее приносим свои извинения.