Жизнь была бы гораздо легче, если бы диетологи объявили, что пищевой жир опасен для здоровья.

Но нутриционисты считают, что среди жиров встречаются не только» злодеи», но и «положительные герои». Обследовав более 80 тысяч женщин, ученые пришли к выводу: риск сердечных заболеваний связан не с количеством, а с типом поглощаемых жиров. И составили таблицу-памятку под названием «Что такое хорошо и что такое плохо».

Вредные жиры

насыщенные жиры если суточный рацион в мясе, сливочном на 19%

состоит масле, молоке, из жиров этого типа, кокосовом масле риск

возникновения сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается на 17%

Полезные жиры

мононенасыщенные если суточный рацион в оливковом, жиры на 19%

состоит ореховом масле из жиров этого типа, риск возникновения

сердечно-сосудистых заболеваний уменьшается на 19 % ..

полиненасыщенные если суточный рацион в кукурузном, жиры на 6,5%

состоит соевом и подсолнечном из жиров этого типа - риск

возникновения масле сердечно-сосудистых заболеваний Уменьшается на

40%

Источник: lipstick.ru