 Знаете ли вы, сколько мы теряем воды по милости среднестатистического
москвича?
Сорок литров ежедневно! Что поделаешь, привык наш
человек мыть посуду (вариант: чистить зубы) при постоянно открытом
кране. На одного человека в год выходит чуть больше четырнадцати с
половиной тонн очищенной, обеззараженной, отвечающей нормативам воды.
Подсчитать же, сколько теряет воды все многомиллионное население
Москвы, – калькулятора не хватит. А по всей России?
Еще недавно на этот вопрос мы бы ответили, что мы не Африка,
что у нас этой воды хоть залейся, ведь на долю России приходится почти
половина ее мировых запасов… Однако постепенно мы начинаем осознавать:
хотя воды у нас и много, но с ней у нас серьезные проблемы. Во-первых,
80 процентов населения страны живет в районах, где находится лишь около
десяти процентов водных ресурсов. Возможно, жители Ростова
(Новороссийска, Оренбурга и т.д.) и рады бы порасточительствовать, как
москвичи, да только воду им дают раз в день (утром или, наоборот, в
ночные часы) и в небольшом количестве.
Во-вторых, в России почти не осталось чистых поверхностных
источников водоснабжения – почти все крупные и средние реки
относятся к категории «загрязненных», то есть четвертого класса
качества, а то и к категории «грязных» и «очень грязных» – пятого и
шестого класса качества соответственно.
С подземными водами тоже не все благополучно: почти пятая
часть всех колодцев, артезианских скважин, родников и тому подобных
источников не соответствует санитарно-гигиеническим нормативам.
Надеяться на отечественные водоочистные сооружения тоже не приходится,
ведь 40 процентов наших водопроводов не оборудованы системами
обеззараживания. Врачи давно не советуют пить воду из-под крана, а
недавно даже власти признали, что можно пить лишь 12% поступающей по
трубам воды, тогда как примерно 15% водопроводной воды пить нельзя,
поскольку " эта вода является ядом и отравляет наших граждан за
пять-семь лет".
Здоровье, конечно, важнее, никаких денег не жалко, чтобы купить чистую
воду в бутылках – вон сколько сейчас ее продается, на любой вкус.
Однако, как говорят эксперты, чуть ли не половина минералки, поступающей
в розницу, – подделка.
Как же правильно выбрать воду в магазине, чтобы не нанести вреда
здоровью и урон своему кошельку?
Верь глазам своим,
или Правила поведения на воде
- По внешнему виду бутилированная вода должна быть прозрачной,
бесцветной, не иметь резкого запаха и посторонних включений. В воде не
должно быть пленки и осадка. Хотя в некоторых лечебных водах небольшой
светлый осадок допускается.
- Следует обратить внимание на дату выпуска воды: по нормативам вода
может храниться не больше года. Отсутствие информации о дате выпуска –
признак того, что вода может быть поддельной.
- На этикетке правильной минеральной бутилированной воды должны быть
указаны: предприятие-изготовитель, название воды, объем, наименование
источника и номер скважины, штриховой код, минерализация и химический
состав, назначение воды, рекомендации по ее употреблению и хранению,
дата розлива и срока хранения.
- Если на этикетке содержание того или иного микроэлемента
характеризуется диапазоном показателей, например от 250 до 350 мг, это
хороший знак – вода добыта из природного источника, ведь «утренняя» вода
может отличаться от «вечерней». Точный показатель содержания каждого
микроэлемента должен навести на мысль об искусственной минерализации
воды, где дозировки точно рассчитаны.
- Цена напитка также может свидетельствовать о подделке. Как любая
фальшивка, поддельная вода часто стоит дешевле. Розничные цены на нее
примерно на 5-10 процентов ниже, чем на настоящую минералку.
- Если на этикетке указано, что вода кавказского происхождения, но при
этом она разлита где-нибудь под Тверью – для покупателя это повод
насторожиться. Настоящую минеральную воду разливают на месте ее добычи.
- Дополнительная информация о содержании в воде белков, жиров и
углеводов, а также показатель ее калорийности – обычный маркетинговый
ход, рассчитанный на простодушных покупателей. К качеству воды это не
имеет никакого отношения.
- Обращайте внимание на оформление продукта. Если этикетка бледная,
плохо напечатана или небрежно наклеена, то ее качество, скорее всего,
соответствует и содержимому бутылки.
- Вероятность купить качественную бутилированную воду выше в крупных
торговых сетях и в брендовых магазинах.
По материалам сайта www.eda-life.ru
|
