Главная » 2010 » Март » 22 » КАК ГОТОВЯТ КОФЕ В РАЗНЫХ СТРАНАХ МИРА?

---

КАК ГОТОВЯТ КОФЕ В РАЗНЫХ СТРАНАХ МИРА?	11:51
Сварить кофе – что может быть проще? Так думают счастливые обладатели кофеварок. А вот приготовить кофе, способный пробудить в человеке самые необычные чувства своим изысканным ароматом – что может быть сложнее? Обычай варить кофе с помощью турки пришел к нам с Востока и широко используется до сих пор, несмотря на то, что прилавки магазинов заполнили современные кофемашины, минимизирующие участие человека в процессе приготовления кофе. Использование турки потребует от вас сноровки, знания заведомо удачных рецептов и приобретения в магазине самого качественного сорта кофе, не оставляющего простора воображению истинного гурмана. Всего несколько минут потребуется, чтобы довести воду до появления характерной пенки – признака, что напиток готов, и его необходимо немедленно снять с огня. Как только кофейная гуща осядет на дно, кофе можно разливать по чашкам и наслаждаться его удивительным вкусом, каждый раз приоткрывающим свою новую грань. А вот в Бразилии, стране, где без кофе невозможно представить себе повседневную жизнь обычных людей, использование кофемашины для дома – удел лишь самых обеспеченных слоев населения, использующих все блага цивилизации. А менее зажиточные граждане варят кофе путем заливания помолотого порошка кипящей водой, и напиток считают готовым после нескольких минут его настаивания и последующей фильтрации, с целью отделить гущу. Кофейный напиток в этой экзотической стране пьют всегда и везде, а туристам предлагают отведать широчайший ассортимент кофе, приготовленного как по традиционным местным, так и по иноземным рецептам. Нежный капуччино со стойкой молочной пенкой, сладкий и утонченный вкус которого находит своих поклонников во всех странах мира, пришел к нам из Италии. Современные автоматические кофемашины На Востоке для приготовления настоящего кофе нередко используют не обычную турку, а джезву конической формы с длинной ручкой, которая защитит руки от ожога в процессе приготовления волшебного напитка. Чем тоньше помол зерен, тем богаче и насыщеннее будет вкус готового кофе. Истинные ценители используют для приготовления напитка в джезве зерна сверхтонкого помола, полностью отдающие свои качества напитку, терпкому и пряному, как и все, что связано с загадочными традициями восточных народов. готовы готовить его хоть каждый день – специальный режим в меню полностью автоматизирует процесс приготовления капуччино, уведомляя вас о его готовности приятным звуковым сигналом. Капуччино предлагают во всех ресторанах и кафе стран Европы, его считают традиционным женским напитком, где терпкость и пряные нотки вкуса кофе мягко оттеняет утонченный вкус сливок, прошедших специальную термо-механическую обработку для получения стойкой пенки, приятно тающей во рту. http://la-femme.net/
Категория: Питание | Просмотров: 925 | Добавил: magnita | Рейтинг: 0.0/0 | - Оценить - Отлично Хорошо Неплохо Плохо Ужасно

Всего комментариев: 0