В детском садике для многих из нас свекла была чуть ли не самым большим кошмаром, который мог случиться во время обеда. Ни уговоры нянечек, ни рассказы воспитательниц о пользе сего продукта не могли заставить опустошить тарелку с этим сомнительным лакомством. Но с возрастом свекла как-то незаметно входит в рацион человека. И не только благодаря своей пользе. Селедка под шубой, винегрет, салатик из свеклы с орехами, - мало кто откажется от этих блюд. Ну а польза… Польза свеклы остается неизменно ... Читать дальше »