В это время коварные лишние килограммы, не чувствуя опасности, атакуют наше тело. И мы постепенно полнеем, полнеем. Праздничные дни усугубляют проблему. Не пора ли пойти в наступление и отстоять стройность своей фигуры?!

Обмануть желудок

Чтобы успокоить свой голодный желудок, иногда вполне достаточно и маленькой горсточки орешков, в которой содержится 170 калорий и около 14 граммов жира. Голод орешки утолят лучше, чем низкокалорийный фруктовый йогурт.

Зимой смело налегайте на сладкие фрукты, ягоды и овощи, они богаты фруктозой. Балуйте себя финиками, изюмом, курагой. Не нужно жёстко ограничивать себя в этих природных сладостях - вреда для фигуры от них не будет, а вот здоровье улучшится.

Увеличьте вдвое ежедневное потребление продуктов, содержащих клетчатку - хлеб из муки грубого помола, чечевицу. Тем самым вы поможете своему организму избавиться от 90 лишних калорий в день.

Диетологи подсчитали, что за полгода это выразится в потере 2,5 килограмма вашего веса.

Едим гречку

В последнее время среди женщин, мечтающих похудеть, популярностью пользуется диета на гречке. Последствия новогодних праздников ощущаются, поэтому самое время посидеть на такой полезной диете.

Диетологи рекомендуют два дня употреблять в пищу только отварную на воде гречку. В течение дня можно пить минеральную воду, зелёный чай без сахара, молоко, кефир.

Следующие два дня можно питаться в обычном режиме, но с разумными ограничениями сладкого, мучного и солёного. Затем опять повторить два гречневых дня и так – до намеченной даты, к которой вам непременно надо быть в форме.

В случае острой нелюбви к гречке её можно заменить рисом, перловкой, главное – крупы не солить, не сдабривать сахаром и не поливать маслом.

По такой схеме за одну неделю можно сбросить до 3-4 килограммов.

Японская редька

Из рациона современных россиянок, к сожалению, исчезла когда-то популярная чёрная редька. А вот японцы, которые не страдают лишним весом, редьку едят ежедневно в любом виде: сырую, вареную, солёную, сушёную.

Содержащиеся в ней ферменты нормализуют работу кишечника, по содержанию клетчатки редьке нет равных среди овощей. Редька устраняет запоры, выводит избыточный холестерин, что важно для профилактики ожирения. Попробуйте к своему столу вернуть редьку.

Рецепт 1

Редьку помойте, очистите, нарежьте кружочками. Творог или сыр смешайте с мелко натёртой морковью (1:1), посолите, можно добавить молотый кориандр, тмин, петрушку или укроп. Уложите смесь ложкой на редьку. Своеобразные бутербродики прекрасно подойдут к первым блюдам, можно подать их и к праздничному столу, украсив ягодами клюквы или брусники.

Рецепт 2

Отмерьте 10 кг чёрной редьки, тщательно вымойте и удалите поражённые места. От кожуры не очищать. Пропустите редьку через соковыжималку. Полученный сок (чуть больше 3 л) храните в холодильнике в плотно закрытой банке. Принимать по 30 г через час после еды.

Курс приёма длительный, но вы не пожалеете о затраченном времени - сок редьки прекрасно очищает суставы, печень, селезёнку, поджелудочную железу.

Если в этот период исключить из питания сдобу, сливочное масло и сало, то можно расстаться с 10-15 лишними килограммами.

Ягодки

Мы знаем о полезных свойствах клюквы или шиповника, но незаслуженно забываем про рябину и калину. Напитки из этих ягод тоже способствуют похудению, а также очищают организм, укрепляют иммунитет, улучшают работу кишечника.

Рецепт 1

Насыпьте калину в дуршлаг и обварите кипятком, когда стечёт вода, пересыпьте горячие ягоды в эмалированную посуду и хорошо разомните деревянной ложкой. Перелейте в стеклянную банку и храните в холодильнике.

Утром налейте полстакана сока, поставьте в посуду с горячей водой (не выше 65 градусов) и растворите в соке столовую ложку мёда. Выпейте этот горьковатый напиток натощак, и на весь день гарантированы бодрость и надёжная защита от простудных заболеваний.

Рецепт 2

Возьмите 7 частей сухих рябиновых ягод и 3 части сухих листьев крапивы. 2-3 ст. ложки смеси заварите 2 стаканами кипятка, подержите 10 мин. на медленном огне, дайте настояться 7-8 часов, процедите.

Напиток готовьте ежедневно вечером и храните при комнатной температуре. С утра принимайте по 1/2 стакана напитка, а также в перерывах между едой по 3-4 раза в день.

Эти вкусные напитки из ягод помогут «связать» углеводы в кишечнике, не давая им переходить в жиры.

«Сладкая жизнь»

В нашу жизнь с детства вошла любовь к конфетам, мороженому, газировке, варенью. Сладости и сахар сегодня в большом разнообразии есть почти в каждой семье, но диетологи твердят, что сахар вредит фигуре.

Идеальной заменой рафинированному сахару является натуральный мёд. Взрослому человеку без вреда для фигуры и здоровья можно употреблять до 100 г мёда ежедневно. Но не всем мёд нравится, он может вызывать и аллергию. В таком случае этот продукт можно использовать для приготовления домашнего «фруктового» сахара.

Иногда без сладкого приходится трудно, портится даже настроение, приходит апатия. Если мёд не может заменить вам любимые сладости, съешьте немного фруктового мармелада, конфитюра или джема – в них много фруктозы, немного калорий и совсем нет жира.

Можно приготовить низкокалорийное «мороженое»: заморозьте в холодильнике немного обезжиренного фруктового йогурта и добавьте к нему свежих фруктов.

Звёздная диета

Знаменитая певица Мадонна предпочитает макробиотическую диету. Эта диета – одна из составляющих в дальневосточной философии. Слово «макробиотика» происходит от греческих слов «макро» - большой и «био» - буквально «большая жизнь».

Основа диеты: 50% - цельные зёрна, 25% - свежие овощи, приготовленные или сырые, 10% - белок: рыба, соя и т.п., 5% - морепродукты, 5% - супы, 5% - фрукты и орехи.

В приготовлении блюд не должна быть использована микроволновая печь, только газовая плита или открытый огонь.

Запрещено: сахар, соль, специи, алкоголь, яйца, мясо и сыр.

«Есть нужно тогда, когда проголодаетесь, не спеша, тщательно пережёвывая», - советует Мадонна, секрет стройности которой мечтают узнать многие.

…Самый главный стимул для наших усилий – обретение хорошей формы. Но свою цель можно подкрепить чем-нибудь еще – это станет дополнительным стимулом для подсознания. Купите новый любовный роман, дорогую помаду, симпатичные домашние тапочки или что-то другое. Запрячьте подарочек в красивый пакет и на время забудьте о нём. Когда добьётесь нужного результата, станете стройной и красивой, тогда вы по праву заслуживаете вознаграждения, которое вас дожидается.