При голливудской диете завтрак состоит из половинки грейпфрута и чашки чая без сахара, или же завтрак исключается полностью. По истечении недели меню повторяется снова и так в течение 18 дней. При некоторых блюдах не указывается их количество, но при этом нельзя забывать, что и фрукты содержат определённое количество джоулей. Ниже приведена ещё одна разновидность голливудской диеты. 1-й день. Завтрак - чёрный кофе. Обед - 2 яйца вкрутую, шпинат, помидоры. Ужин - отварное мясо, зеленый салат. 2-й день. Завтрак - 1 сухарик, чёрный кофе. Обед - отварное мясо, салат. Ужин - ветчина, кефир. 3-й день. Завтрак - 1 сухарик, чёрный кофе. Обед - корень сельдерея, обжаренный в растительном масле, 1 помидор, 1 фрукт. Ужин - 2 яйца вкрутую, чашка тёртой моркови, твердый сыр. 4-й день. Завтрак - чёрный кофе. Обед - 1 яйцо вкрутую, чашка тёртой моркови, твёрдый сыр. Ужин - большой фруктовый салат. 5-й день. Завтрак - чёрный кофе. Обед - большая нежирная рыба. Ужин - чашка тёртой моркови. 6-й день. Завтрак - 1 сухарик, чёрный кофе. Обед - большой кусок куриного филе, зелёный салат. Ужин - 2 яйца вкрутую. 7-й день. Завтрак - чай без сахара. Обед - большой кусок отварного мяса, 1 фрукт. Ужин - отварная рыба с овощами. С 8-го по 14-й день повторить диету в обратном порядке. Если строго следовать меню и ежедневно выпивать 1-1,5 литра воды, за две недели можно сбросить 7-8 кг (на первой неделе теряется почти весь лишний вес, на второй - по 100-150 граммов в день). Процесс станет необратимым, если забыть о сахаре, соли и алкоголе. Достоинства: не нужно вести подсчёт калорий и сидеть впроголодь; эту диету опробовали Николь Кидман, Кэтрин Зета-Джонс, Ким Бессинджер и другие звезды Голливуда. Недостатки: слишком быстрое снижение веса чревато обострением хронических заболеваний; запрет на сахар и соль необоснован - глюкоза и натрий хлор необходимы, особенно для работы мозга; одного кофе на завтрак мало - может снизиться работоспособность; обилие яиц вредит здоровью; принцип "главная причина полноты - углеводы" ошибочен: отсутствие углеводов нарушает обмен веществ, вызывает вялость и плохое настроение.
|