1. Нельзя есть после 18.00 – якобы «поздние» калории не успевают сгореть и превращаются в жир.
Это не так. Калории не знают, который час. И днем, и ночью организм усваивает калории с одинаковой скоростью. Ешьте регулярно, не допускайте перерывов больше чем в 5 часов между приемами пищи, иначе, проголодавшись, вы съешьте больше, чем нужно.
2. Частые, небольшие приемы пищи ускоряют метаболизм.
Это не так. Эффектом, который такое питание оказывает на метаболизм, можно пренебречь, настолько он мал. Лучше постарайтесь нарастить мускулы. На 450 граммов мышечной ткани приходится 14 сожженных калорий в день, в то время как на 450 граммов жира – то
... Читать дальше »
Низкоуглеводная диета помогает сбросить вес, но исследование, проведенное в Висконсинском медицинском колледже, демонстрирует, что она может оказаться вредной для сердечнососудистой системы.
В исследовании принимали участие 20 страдающих ожирением человек в возрасте от 18 до 50 лет. Ученых интересовало воздействие диеты на состояние артерий. Для оценки этого состояния использовался ультразвуковой метод измерения вазодилатации плечевой артерии, другими словами, ученые измеряли скорость и степень расширения артерии после того, как и
... Читать дальше »