Испанские ученые назвали
самую полезную специю. Выводы им помогли сделать
исследования составов самых популярных специй в
мире.
Согласно данным представителей Университета
Мигеля Эрнандеза, самой полезной специей
является гвоздика.
В ней обнаружено большое содержание фенольных
соединений, которые являются сильнейшим
антиоксидантом.