Главная » 2009 » Апрель » 25 » КРАСНОЕ МЯСО НА ГРИЛЕ: ПОЧЕМУ НЕ СТОИТ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ

---

КРАСНОЕ МЯСО НА ГРИЛЕ: ПОЧЕМУ НЕ СТОИТ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ	12:17
Американские ученые пришли к выводу, что красное мясо, приготовленное на гриле, приводит к развитию панкреатического рака. В группе риска те, кто регулярно ест хорошо прожаренное мясо. На протяжении девяти лет специалисты следили за рационом питания и «медицинскими картами» 62 тысяч человек. Оказалось, что 208 человек, заболевшие панкреатическим раком, регулярно потребляли мясо, приготовленное на гриле. Медики пришли к выводу, что вероятность заболевания у любителей мяса с «корочкой» на 60% выше, чем у всех остальных. Пагубное влияние приготовленного таким образом мяса вызывается целым рядом вредных веществ (в том числе гетероцикличными аминами). Автор: MyJane.ru: Марина Тумовская
Категория: Новости | Просмотров: 660 | Добавил: magnita | Рейтинг: 0.0/0 | - Оценить - Отлично Хорошо Неплохо Плохо Ужасно

Всего комментариев: 0