КОЗИЙ СЫР ЗАЩИЩАЕТ ОРГАНИЗМ ОТ БОЛЕЗНЕЙ - 8 Февраля 2009 - С миру по нитке - magnit
Пятница, 22 Ноября 2024, 06:48
Приветствую Вас Читательница | Вход


Наш опрос
Какой совет помог Вам удержать мужчину?
Всего ответов: 50
Поиск
Друзья сайта
Анекдот
Подписка
Рассылка на E-mail

rss2email
На главнуюНаши друзьяСтань авторомКонкурсы

Выбрать язык / Choose language:
Ukranian
English
French
German
Japanese
Italian
Portuguese
Spanish
Danish
Chinese
Korean
Arabic
Czech
Estonian
Belarusian
Latvian
Greek
Finnish
Serbian
Bulgarian
Turkish


Главная » 2009 » Февраль » 8 » КОЗИЙ СЫР ЗАЩИЩАЕТ ОРГАНИЗМ ОТ БОЛЕЗНЕЙ
КОЗИЙ СЫР ЗАЩИЩАЕТ ОРГАНИЗМ ОТ БОЛЕЗНЕЙ
23:30
Испанские ученые изучили полезные свойства козьего сыра и пришли к выводу, что по полезности он превосходит йогурт. Бактерии молочной кислоты, содержащиеся в продукте, препятствуют развитию патогенных организмов в теле человека.

В рамках исследования сотрудники Университета Гранады изучили четыре сорта козьего сыра. Они выяснили, что независимо от сорта сыр содержит 107-109 бактерий на 1 г продукта и 65-99% бактерий молочной кислоты.

Содержащиеся в продукте противомикробные белковые соединения (бактериоцины) активно разрушают патогенную микрофлору. Ценность козьего сыра заключается, прежде всего, в антибактериальных средствах.


Автор: MyJane.ru: Марина Тумовская

Категория: Новости | Просмотров: 730 | Добавил: magnita | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
В мире Арома!
Поделись опытом
Новости
Форма входа
Реклама







http://magnita.ru/index/reklama/0-40

http://magnita.ru/index/reklama/0-40