Без употребления вина - как ни крути, как ни верти – обойтись не
получается! Даже профилактику от гриппа немецкие учёные рекомендуют
проводить при помощи вина. Правда, горячего - глинтвейна.
По результатам их отчета глинтвейн является одним из самых действенных
средств профилактики и борьбы с заболеваниями ОРВИ и гриппом.
Выяснилось это в ходе эксперимента. 4500 добровольцам предлагали
выпивать по 200 граммов подогретого сухого красного вина со специями
(глинтвейна) ежедневно, после чего врачи-иммунологи обнаружили:
употребление глинтвейна ускорило выздоровление больных и усилило
иммунитет здоровых.
Вряд ли удивляться тому стоит. Ведь основа глинтвейна - красное вино -
обладает уникальными антибактериальным и антиокисляющим эффектами.
Благодаря этому в незначительных дозах вино способно оказывать
лекарственное воздействие на человеческий организм. В частности,
замедлять старение и повышать иммунитет.
Помимо этого напиток содержит значительное количество флавоноидов
(природных органических соединений с ярко выраженным антибактериальным,
антимикробным действием). Их в вине, к слову, гораздо больше, чем в
цитрусовых, фруктах и ягодах, луке и зеленом чае. Однако и это ещё не
всё: флавоноиды в вине обладают высокой биодоступностью. То есть легче
находят доступ именно к тем органам, которым они на самом деле
необходимы.
Один из наиболее полезных биофлавоноидов, присуствующих в составе
красного вина, – кверцетин. Он также имеется в луке, чернике, чае,
винограде и помогает противостоять различным инфекциям, в том числе
вирусным.
Еще один основной компонент красного вина – ресвератрол. Он блокирует воспалительные процессы и ускоряет выздоровление.
И самое главное: помимо вина в глинтвейн добавляют такие полезные для
организма приправы, как корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон и
душистый перец. Их пропорции подобраны столь оптимально, что
получившийся в результате напиток не только приносит удовольствие, но и повышает иммунитет и общий тонус организма.
Для правообладателей:
Если Вы увидели свой материал без указания источника, скорее всего это случайность.
Напишите пожалуйста нам и все нарушения будут исправлены.
Заранее приносим свои извинения.