Французские ученые нашли
еще одно уникальное свойство арбузов и дынь. На
основе экстрактов этих лакомств специалисты
планируют создать новейшие препараты для
лечения и реабилитации.
Дыни и арбузы
богаты ферментом супероксиддисмутаза. Именно
это вещество обладает свойством ослаблять
симптомы хронического стресса. Кроме
того, супероксиддисмутаза является сильнейшим
антиоксидантом.