Главная » 2009»Июль»7 » КОМИССИЯ ООН ВЗБУНТОВАЛАСЬ ПРОТИВ КАРТОШКИ ФРИ
КОМИССИЯ ООН ВЗБУНТОВАЛАСЬ ПРОТИВ КАРТОШКИ ФРИ
23:09
В ходе Комиссии по Codex Alimentarius, которая завершила свою работу в Женеве, было подписано порядка 30 нормативных стандартов и рекомендаций, цель которых - повысить безопасность и качество продуктов питания.
Представители 125 стран настоятельно рекомендовали ужесточить меры, которые позволят предотвратить образование опасного для здоровья акриламида при жарке продуктов, включая любимый многими взрослыми и детьми картофель фри.
Будучи высшим международным органом по продовольственным стандартам, комиссия также рассмотрела нормы максимального содержания уровня меламина в продуктах питания. По имеющимся научным данным, он вызывает образование камней в почках и почечную недостаточность.
Делегаты обратили внимание и на необходимость предотвращения образования в кофейном напитке охратоксина A, который способен вызвать рак.
Для правообладателей:
Если Вы увидели свой материал без указания источника, скорее всего это случайность.
Напишите пожалуйста нам и все нарушения будут исправлены.
Заранее приносим свои извинения.