 2 стакана клюквенного сока в день защитят от простуды, заболеваний полости рта, инфекций мочевого пузыря и язвы желудка. Однако это утверждение на 100% верно только для представительниц слабого пола.
В клюкве содержатся недиализируемые вещества, которые способны обволакивать поверхность органов и создавать при этом «пленку», которая и защищает организм от болезнетворных бактерий. На «хорошие» бактерии это вещество не оказывает губительного воздействия.
В 1991 году ученые впервые установили, что клюква способна защитить от бактерий, вызывающих воспаление мочевого пузыря (цистит). Одновременно было открыто свойство ягод противостоять инфекциям полости рта.
Позднее было доказано, что клюква в 3 раза уменьшает риск возникновения язвы желудка. В сочетании с антибиотиками потребление клюквы способно снизить риск повторного образования язвы на 15%.
Однако все исследования, целью которых было выявить полезные свойства клюквы, проводились исключительно с участием женщин, пишет Daily Mail.
Профессор Офек из научно-исследовательского университета в Тель-Авиве пояснил: «Это большое упущение, что до сих пор все исследования проводились с участием женщин-добровольцев. Однако мы полагаем, что изучены далеко не все полезные свойства клюквы, поэтому от лица медиков я советую и мужчинам выпивать в день 2 стакана клюквенного сока».
|
