Продукты:

1 луковица (средняя)
1кг курицы
150 мл йогурта,
кинза,
чеснок,
укроп,
соль, перец.

Поджарить порезанный лук, добавить порезанную на кусочки подсоленную и поперченную курицу и   жарить вместе с луком до образования корочки.

Теперь соус:  Положить йогурт, кинзу, чеснок, укроп, соль, перец чёрный и красный по вкусу в блендер и перекрутить до образования однородной массы.
Курица залить этим соусом и тушить на медленном огне до готовности.