Продукты: помидоры - 4-6 шт,
сыр - 100 г,
ветчина - 70 г,
соль,
свежемолотый перец,
зелень
Инструкции:Помидоры вымыть и обсушить. У помидоров срезать
верхушки и аккуратно вынуть мякоть при помощи
чайной ложки.
Приготовить начинку: Мякоть помидоров порезать
маленькими кубиками. Ветчину порезать соломкой.
Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и
порубить. Соединить помидоры, ветчину, сыр и
зелень. Начинку посолить, поперчить и хорошо
перемешать. Наполнить помидорные чашечки
начинкой, сверху посыпать сыром. Выложить
помидоры на смазанный маслом противень и
запекать при температуре ~180°С ~15-20 минут.
|