Ингредиенты - кальмар - 3-4 шт. - картофель - 3-4 шт. - морковь - 1-2 шт. - свекла - 1 шт. - соленый огурец - 1 шт. - лук репчатый - 2 шт. - растительное масло - 3-4 ст. л. - соль - перец черный молотый - по вкусу - зелень укропа - по вкусу.
Способ приготовленияКальмары
отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель,
морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко
нарезать, лук нашинковать, все перемешать. Приправить, солью, перцем,
растительным маслом, посыпать зеленью укропа.
|