Ингредиенты:
1 утка, 500 г вишни, 250 мл красного вина, перец, соль.
Приготовление
Тушку утки посолить, поперчить, положить в утятницу и жарить в духовке,
периодически поливая ее соком с противня.
У вишен удалить косточки и потушить в красном вине в течение 5 мин,
посолить по вкусу. За 10 мин до окончания жаренья птицы положить в
утятницу вишни.
Готовую утку разрезать на порции и подать с вишнями, соус слить и подать
отдельно.
Для правообладателей:
Если Вы увидели свой материал без указания источника, скорее всего это случайность.
Напишите пожалуйста нам и все нарушения будут исправлены.
Заранее приносим свои извинения.