Утка с ягодным соусом - Из утки и гуся - Мясные блюда - Кулинарные сказки

Воскресенье, 19 Мая 2024, 07:39
Приветствую Вас Читательница | Вход

Поиск

Друзья сайта

Анекдот

Подписка

Главная » Статьи » Мясные блюда » Из утки и гуся

Утка с ягодным соусом

Ингредиенты:
1 небольшая утка, 50 г сливочного масла, 250 г риса, 1 апельсин, 2 яблока, листовой салат, соль, специи.
Для соуса: 200 г замороженных или свежих ягод, 1,5 ст. ложки сухого вина, 1 ст. ложка сахара.
Приготовление
Филе утки посолить, натереть специями, обжарить и довести до готовности в духовом шкафу.
Яблоки и апельсин очистить, нарезать ломтиками и обжарить. Рис отварить.
Для приготовления соуса замороженные или свежие ягоды проварить с вином и сахаром и протереть.
На блюдо уложить листья салата и рис, сверху — нарезанное ломтиками жареное филе и украсить обжаренными яблоками и апельсином.
Соус подать отдельно в соуснике.

Категория: Из утки и гуся | Добавил: magnita (01 Сентября 2010)

Просмотров: 765 | Рейтинг: 0.0/0 |

Всего комментариев: 0

ПЬЯНЫЙ ЛОСОСЬ

Курятина, тушенная с телячьим языком

Как опять полюбить Новый год?

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ВАС ОБВИНЯЮТ В ПЬЯНКЕ ЗА РУЛЕМ?

МУЖ ПЬЕТ ПИВО КАЖДЫЙ ДЕНЬ: ЧТО ДЕЛАТЬ? (реальные советы)

Как сохранить грудь

Из говядины

Из баранины

Из кролика и зайца

Из утки и гуся

Из дичи

Разнообразные рагу

Паштеты мясные

Шашлыки

Из колбасы и сосисок

Из мозгов

Из языка

Из печени

Из свинины

Из курицы

Из косули, из кабана

Из страуса

Карпаччо

Из индейки

Приготовление колбас и сосисок

Мясные рулеты

Из почек

Из сердца

Из рубца

Из субпродуктов

Форма входа

Реклама

Контакты | Реклама на сайте | Перепечатка материала

Для правообладателей:
Если Вы увидели свой материал без указания источника, скорее всего это случайность.
Напишите пожалуйста нам и все нарушения будут исправлены.
Заранее приносим свои извинения.

Хостинг от uCoz | Designed by UcoZ-Design