Утка с грибами - Из утки и гуся - Мясные блюда - Кулинарные сказки

Утка с грибами - Из утки и гуся - Мясные блюда - Кулинарные сказки - magnit

Воскресенье, 19 Мая 2024, 08:59
Приветствую Вас Читательница | Вход

Наш опрос

Поиск

Друзья сайта

Анекдот

Подписка

Главная » Статьи » Мясные блюда » Из утки и гуся

Утка с грибами

Ингредиенты:
1 утка, 1 луковица, 1 ст. ложка муки, 2—3 томата или 1 ст. ложка томатного пюре, 2 ст. ложки жира, 1/2 кг свежих грибов, перец, соль.
Приготовление
Утку нарезать на порционные куски, залить холодной водой, довести до кипения, посолить и варить до полуготовности.
Приготовить соус: спассеровать на жире мелко нарезанный лук, муку, очищенные и нарезанные томаты или томатное пюре, развести бульоном, в котором варилась утка.
Залить соусом мясо, добавить нарезанные полосками грибы, посолить и тушить на слабом огне до готовности.
При подаче посыпать молотым черным перцем.

Категория: Из утки и гуся | Добавил: magnita (01 Сентября 2010)

Просмотров: 720 | Рейтинг: 0.0/0 |

Всего комментариев: 0

ПЬЯНЫЙ ЛОСОСЬ

Курятина, тушенная с телячьим языком

Как опять полюбить Новый год?

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ВАС ОБВИНЯЮТ В ПЬЯНКЕ ЗА РУЛЕМ?

МУЖ ПЬЕТ ПИВО КАЖДЫЙ ДЕНЬ: ЧТО ДЕЛАТЬ? (реальные советы)

Как сохранить грудь

Из говядины

Из баранины

Из кролика и зайца

Из утки и гуся

Из дичи

Разнообразные рагу

Паштеты мясные

Шашлыки

Из колбасы и сосисок

Из мозгов

Из языка

Из печени

Из свинины

Из курицы

Из косули, из кабана

Из страуса

Карпаччо

Из индейки

Приготовление колбас и сосисок

Мясные рулеты

Из почек

Из сердца

Из рубца

Из субпродуктов

Форма входа

Реклама

Контакты | Реклама на сайте | Перепечатка материала

Для правообладателей:
Если Вы увидели свой материал без указания источника, скорее всего это случайность.
Напишите пожалуйста нам и все нарушения будут исправлены.
Заранее приносим свои извинения.

Хостинг от uCoz | Designed by UcoZ-Design