Ингредиенты:
1 небольшая утка, 0,7—0,8 кг картофеля, 120—150 г чернослива, 4 ст.
ложки молока, 2 ст. ложки сливочного масла, перец, соль.
Приготовление
Тушку утки нафаршировать картофельной начинкой: сырой картофель натереть
на мелкой терке, залить кипяченым молоком, добавить сливочное масло,
соль, перец, мелко нарезанный отваренный в небольшом количестве воды
чернослив без косточек и перемешать.
Жарить в духовом шкафу, периодически поливая образующимся соком.
Для правообладателей:
Если Вы увидели свой материал без указания источника, скорее всего это случайность.
Напишите пожалуйста нам и все нарушения будут исправлены.
Заранее приносим свои извинения.