Как приготовить лепешку с сыром:

1. Смешать шпинат, лук, сыры Фета и Чеддер в миске. Приправить перцем.

2. Разогреть пресс для сэндвичей или большую сковороду на умеренном огне. Равномерно распределить половину шпинатной смеси по лепешке, накрыть другой лепешкой. Готовить до золотистой корочке под прессом для сандвичей или на сковороде, придавив второй сковородой. Охладить в течение 2-3 мин перед подачей. Повторить для оставшихся продуктов. Нарезать лепешки на 4 кусочка и подавать.

3. Лепешка с сыром готова.