Рецепт роллов по-тайски из куриного филе

Общее время приготовления по рецепту - 10 минут

Что нужно на 4 порции для роллов по-тайски из куриного филе :

• 2 ст.ложки арахисового масла
• 3 ст.ложки горячей воды
• 1 ст.ложка свежевыжатого сока лайма
• 2 ч.ложки чесночного соуса чили
• 1/16 ч.ложки соли
• 1/16 ч.ложки свежемолотого черного перца
• 4 лепешки тортиллья, диаметром 20 см
• 250 г мелко нарезанного запеченного или отварного куриного филе
• 150 г побегов зеленой фасоли
• 150 г тонких ломтиков красного болгарского перца
• 4 ст.ложки тертой моркови
• 4 ст.ложки мелко нарезанного зеленого лука
• 4 ст.ложки мелко нарубленной свежей петрушки

Как приготовить роллы по-тайски из куриного филе:

1. Смешать первые 6 ингредиентов в среднего размера миске, добиться однородной консистенции. Намазать одну сторону каждой лепешки 1 1/2 ст.ложки смеси. Затем равномерно выложить на лепешки кусочки курицы, зеленую фасоль, болгарский перец, морковь, зеленый лук и петрушку. Свернуть роллы.

2. Роллы по-тайски из куриного филе готовы.