Продукты:
свинина - 1/2 кг
растительное масло - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
перец чили - 1 стручок
сок лайма - 2/3 стакана
вода - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
мед - 2 ст. ложки
грейпфруты - 1 кг
мята - 2 ст. ложки
салат зеленый
арахис обжаренный - 2 ст. ложки
Инструкции:Масло влить в вок, разогреть. Мясо порезать на
порционные куски — отбивные, обжарить в воке с
двух сторон до появления румяной корочки. Затем
мясо вынуть, презать соломкой. Огонь под воком
убавить, положить измельченные перец чили,
чеснок и перец, обжарить, помешивая, снять с огня.
Влить сок лайма, воду, соевый соус и мед, все
тщательно перемешать.
Грейпфруты очистить, разделить на дольки, каждую
дольку разрезать пополам. Положить в вок,
добавить порезанное мясо и рубленную мяту, все
тщательно перемешать и прогреть.
| 
