Продукты:
капуста
мандарины
крабовое мясо
грецкие орехи.
Инструкции:Капусту приготовить как для капустного салата:
нашинковать, чуть-чуть посолить и помять, дольки
мандаринов порезать, крабовое мясо (лучше мясо,
чем палочки) порезать тонко, грецкие орехи (можно
обжарить, но необязательно) измельчить ножом.
Все смешать. Добавить сахарного песка
(чуть-чуть! Чтобы немного только сдвинуть общий
вкус в сторону сладкого). Майонез использовать
только тяжелый (типа "Слобода Оливковый"),
низкокалорийный с соком мандаринов даст слишком
много жидкости. Майонеза немного, только чтобы
салат не распадался на составляющие.
По-китайски практически одинаково звучат слова:
капуста - богатство, мандарины - счастье.
|