Продукты:
200 г отварной говядины,
4 яйца,
100 г сыра,
300 г майонеза,
2 луковицы,
яблочный уксус.
Инструкции:
Яйца отварить. Лук порезать тоненькими
колечками, залить 6%-ным уксусом на полчаса (можно
добавить немного сахара к уксусу). Затем уксус
слить. Отварную говядину мелко порезать, яйца и
сыр по отдельности друг от друга натереть на
средней терке.
На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая
каждый ряд:
1-й слой-лук,
2-й слой - майонез,
3-й слой - мясо,
4-й слой - майонез,
5-й слой - яйца,
6-й слой - майонез,
7-й слой – сыр.
|