Продукты: 200
г тигровых креветок
1 красный грейпфрут
1 авокадо
листья салата
помидор
зелень укропа, сок одного лимона
соль
Для заправки:
200 г майонеза
2 ст. л кетчупа
1 зубчик чеснока
Инструкции:
Отварите креветки в подсоленной воде с укропом
и лимонным соком в течение 5 мин, почистите.
Грейпфрут очистите от кожуры и от пленок.
нарежьте дольками. Авокадо почистите и удалите
косточку, порежьте. На тарелке уложите листья
салата, затем красиво разместите креветки,
авокадо, грейпфрут. Приготовьте заправку:
смешайте майонез, кетчуп и чеснок. Перелейте в
соусник. Салат подавайте с заправкой.
|