Продукты: сельдерей - 1кг
яблоки - 5 шт.
растительное масло - 5 ст. л.
цыплячья грудка (вареная) - 200г
сок - 1 лимона
яйцо - 2 шт.
соль и перец -по вкусу.
Инструкции:Вымыть, почистить и нарезать тонкой соломкой
корнеплоды сельдерея, побрызгать лимонным соком
(для сохранения цвета) и перетереть с солью, пока
станет мягким.
Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать также
тонкой соломкой и побрызгать лимонным соком.
Мясо цыпленка нарубить мелкими кусочками и
смешать с яблоками и сельдереем.
Вареные желтки взбить с растительным маслом и
заправить им салат.
| 
