Продукты:
филе кальмаров 300 г
рис 2 ст. ложки
лук 1 шт.
сливочное масло 2 ст. ложки
тертый сыр 1 ч. ложка
сладкий перец 1 стручок
молочный соус 1 стакан
соль
специи по вкусу
Инструкции:
Вареных кальмаров мелко нарезать, соединить с
пассерованным и нарезанным кубиками луком,
отварным рассыпчатым рисом. Перец нарезать
тонкими кружками и обжарить до золотистой
корочки. В салатницу положить кружочек перца,
затем массу из кальмаров, лука и риса, снова
кружочек перца, все залить соусом, посыпать
тертым сыром.
| 
