Продукты:
10 шт помидор,
4 отварных яйца,
150-200 г сыра, лучше брынзы,
зелень кинзы,
2 зубчика чеснока,
майонез,
соль, перец.
Инструкции: Помидоры порезать пополам и вырезать
сердцевину, присолить. Яйца почистить (1 желток
оставить для украшения) и потереть с сыром на
терке. Чеснок выдавить через чеснокодавку. Кинзу
мелко порезать.
Соединить, сыр, кинзу, яйца, чеснок поперчить,
добавить майонез и хорошо перемешать. Соль если
потребуется добавить по вкусу. Начинить
половинки помидор этой смесью, выложить на
тарелку с зеленью и посыпать желтками от
отварных яиц.
Быстро, вкусно.
|