250 гр макарон спиральками
2 ст л оливкового масла
1 крупный цуккини, порезанный кубиками
6 крупных томатов, очищенных от семян и
порезанных
6-8 редисок, подрезанных с концов и порезанных
тонкими кружочками
20 гр свежего базилика
сок 1/2 лимона
соль и черный перец
Инструкции:
Отварить макароны в соленой воде по инструкциям
на упаковке, слить и оставить. Если подаете салат
холодным, охладите макароны, промыв под
проточной холодной водой, и слейте воду. Тем
временем нагреть масло в сковороде, добавить
цуккини и готовить 2-3 мин до готовности. Снять с
огня и перемешать с макаронами, помидорами,
редиской, порезанным базиликом и лимонным соком.
Перемешать и подавать холодным или горячим,
побрызгав оливковым маслом.
Для правообладателей:
Если Вы увидели свой материал без указания источника, скорее всего это случайность.
Напишите пожалуйста нам и все нарушения будут исправлены.
Заранее приносим свои извинения.