Продукты: 500 гр. широкой лапши
1/2 чашки оливкового масла
100 гр. салата нарезанного
1 чашка свеженатертого сыра пармезан
1/2 чашки кедровых орехов
Инструкции:Варить широкую лапшу в большой кастрюле ,
отцедить, дать стечь. Разогреть масло в большой
тяжелой сковороде на среднем огне, выложить
салат и при помешивании обжарить приблизительно
30 секунд и снять с огня. Смешать салат с лапшой,
добавить 1 чашку пармезана, соль и перец по вкусу,
хорошо перемешать, выложить на нагретые тарелки,
посыпать орехами и дополнительным пармезаном и
подавать.
|