Продукты: цветная капуста - 1 небольшой кочан
молоко (жирное) - 1/2 стакана
масло сливочное - 1-2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
ветчина - 250г
сметана - 1/2 стакана
соль по вкусу
панировочные сухари
Инструкции:
Капусту отварить в подсоленной воде с молоком,
разрезать на ломтики, уложить в смазанную маслом
сковороду (или любую жаропрочную посуду) и
покрыть мелко нарезанной ветчиной. Яйца взбить,
прибавить сметану, посолить по вкусу и залить
полученной смесью капусту с ветчиной.
Запекать в предварительно нагретой духовке до
готовности
|