Филе рыбы с кожей, без костей нарезать па
порционные куски, посолить, поперчить,
запанировать в муке и обжарить. Капусту нарезать
соломкой и потушить с добавлением отварных
грибов и нарезанного ломтиками лука. Незадолго
до готовности ввести пассерованную в сале муку,
тертые яблоки и томат. Заправить солью, сахаром,
перцем, уксусом и перемешать. Затем рыбу уложить
на капусту и тушить под крышкой 10—15 минут.
Для правообладателей:
Если Вы увидели свой материал без указания источника, скорее всего это случайность.
Напишите пожалуйста нам и все нарушения будут исправлены.
Заранее приносим свои извинения.