Ингредиенты - яблоки - 500г - сливочное масло - 150г - сметана - 2 ст.л. - ванильные сухари (размолотые) - 400г для крема: - яйцо - 3 шт. - сахар - 2 ст.л. - мука - 1/2 стакана - ванилин - по вкусу.

Способ приготовления Растереть масло, добавить сметану и размолотые сухари. Все перемешать. Выложить эту массу в глубокую сковороду, сверху положить антоновские яблоки, очищенные и нарезанные дольками, а на яблоки - крем. Для крема взбить яйца с сахарным песком, добавить 1/2 стакана муки, ванилин и хорошо перемешать, поставить в духовку на 20 - 25 мин