Продукты: соленая или квашеная капуста 500 г
лук - 1 шт
сосиски 200 г
ратсительное масло 70 г
томат паста 2 ст. ложки
перец по вкусу
Инструкции:Поставим сковороду на небольшой огонь, нальем
масло и выложим капусту, пошинкованный лук,
начнем тушить, закрыв крышкой, и будем ее
периодически помешивать, пока она не станет
мягкой. Тем временем нарежем сосиски кружочками
толщиной в полпальца, поджарим их на сливочном
масле, прикрывая сковороду крышкой, а потом
смешаем их с горячей капустой, добавив перец и
томат. Тушить еще минут 5.
| 
