ШАФРАНОВЫЕ БУЛОЧКИ - Булочки и пышки - Выпечка - Кулинарные сказки - magnit
Суббота, 21 Сентября 2024, 09:35
Приветствую Вас Читательница | Вход


Наш опрос
вы счастливы?
Всего ответов: 72
Поиск
Друзья сайта
Анекдот
Подписка
Рассылка на E-mail

rss2email
На главнуюНаши друзьяСтань авторомКонкурсы

Выбрать язык / Choose language:
Ukranian
English
French
German
Japanese
Italian
Portuguese
Spanish
Danish
Chinese
Korean
Arabic
Czech
Estonian
Belarusian
Latvian
Greek
Finnish
Serbian
Bulgarian
Turkish


Главная » Статьи » Выпечка » Булочки и пышки

ШАФРАНОВЫЕ БУЛОЧКИ
50 штук
тесто:
50 гр свежих дрожжей( для сладкого теста)
150 гр масла или маргарина
2 стакана молока
250 гр мелкозернистого молока
1 гр шафрана(молотого)
2\3 стакана сах.песка ( можно полный стакан)
пол.ч. ложки соли
1 кг муки

А ещё яйцо для смазки и кишмиш( изюм) для украшения

Растопить масло, добавить молоко, снять с огня. Всё должно быть тёплое 37 град.
В отдельной посуде раскрошить дрожжи. туда же молоко с маслом. Всё размешать, добавить творог. сахар соль, муку, шафран. Замесит тесто, дать постоять от 30 мин до 1 часа. Как тесто подойдёт, разделить его на пять частей. Из каждой части сделать по 10 булочек. Для этого раскатать каждый кусочек в колбаску длиной примерно 20 см и свернуть в булочку. Можно сделать булочки самых разных форм, включите фантазию.Разложить на противень. украсить кишмишом. дать постоять 20-30 минут, смазать яйцом и в печь на 8 минут при температуре 225 град.


Источник: http://sladkiydesert.ru/
Категория: Булочки и пышки | Добавил: magnita (26 Января 2009)
Просмотров: 878 | Рейтинг: 0.0/0 |

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Торты
Пирожные
Вафли
Чизкейк
Ржаная выпечка
Пасхальные рецепты
Валованы
Фланы
Пончики
Булочки и пышки
Пряники
Выпечка с безе
Оладушки, оладьи
Мазурки
Рогалики и круасаны
Рецепты теста
Штрудель
Кремы для тортов
Рулеты и кексы
Печенье
Пицца
Хлеб, десертный хлеб
Бискотти
Тирамису
Торты и прироженые с йогуртом
Ватрушки
Кулебяки
Мелкая выпечка
Пироги
Блины
Птифуры
Бабы
Овсянное печенья
Шварцвальдские торты
Форма входа
Реклама







http://magnita.ru/index/reklama/0-40

http://magnita.ru/index/reklama/0-40