ОРЕХОВЫЙ КЕКС - Пасхальные рецепты - Выпечка - Кулинарные сказки - magnit
Среда, 13 Ноября 2024, 10:50
Приветствую Вас Читательница | Вход


Наш опрос
Вы водите машину?
Всего ответов: 48
Поиск
Друзья сайта
Анекдот
Подписка
Рассылка на E-mail

rss2email
На главнуюНаши друзьяСтань авторомКонкурсы

Выбрать язык / Choose language:
Ukranian
English
French
German
Japanese
Italian
Portuguese
Spanish
Danish
Chinese
Korean
Arabic
Czech
Estonian
Belarusian
Latvian
Greek
Finnish
Serbian
Bulgarian
Turkish


Главная » Статьи » Выпечка » Пасхальные рецепты

ОРЕХОВЫЙ КЕКС
ореховый кекс

аппетитное  тесто  с шоколадной глазурью

на 3 формочки по 750 мл

панировачные сухари
10 яиц
100 г сливочного масла
300 г сахарного песка
400 г молотого фундука
3 стол. ложки муки
тертая цедра 1 лимона
200 г молочного шоколада
100 г белого шоколада

1 Внутреннюю поверхность формочек смазать жиром и посыпать
сухарями.Нагреть духовку до 175 гр. Отделить яичные желтки
от белков. .Белки взбить до очень крутой пены, чтобы на ней
оставался след от ножа. Сливочное масло, желтки и сахар
взбить. В полученную массу добавить орехи, муку и лимонную
цедру. Затем аккуратно смешать со взбитыми белками.
Наполнить подготовленные формочки тестом, поставить их
на решетку в духовке и выпекать 50 мин. Дать остыть и
затем  вынуть  из формы. При необходимости отделить
кекс от края формы острым ножом.

2 Темный шоколад растопить и покрыть им кексы. Дать
глазури застыть. Светлый шоколад тоже растопить и нанести
на ровную поверхность. Затем счистить ее ножом и украсить
получившейся стружкой кексы.

Категория: Пасхальные рецепты | Добавил: magnita (13 Апреля 2009)
Просмотров: 725 | Рейтинг: 0.0/0 |

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Торты
Пирожные
Вафли
Чизкейк
Ржаная выпечка
Пасхальные рецепты
Валованы
Фланы
Пончики
Булочки и пышки
Пряники
Выпечка с безе
Оладушки, оладьи
Мазурки
Рогалики и круасаны
Рецепты теста
Штрудель
Кремы для тортов
Рулеты и кексы
Печенье
Пицца
Хлеб, десертный хлеб
Бискотти
Тирамису
Торты и прироженые с йогуртом
Ватрушки
Кулебяки
Мелкая выпечка
Пироги
Блины
Птифуры
Бабы
Овсянное печенья
Шварцвальдские торты
Форма входа
Реклама







http://magnita.ru/index/reklama/0-40

http://magnita.ru/index/reklama/0-40