Ингредиенты - творог - 1 кг - шоколад черный - 1 плитка (100г) - сахарная пудра - 100г - сметана - 1 стакан - масло сливочное - 100г - цукаты - 1/2 стакана

Способ приготовления Свежий сухой творог дважды протереть через решето, смешать со сливочным маслом и сметаной, хорошо размешать, добавить нарезанных цукатов, шоколад, предварительно измельченный на терке и смешанный с сахарной пудрой. Все перемешать до тех пор, пока масса не станет равномерно окрашенной. Все сложить творожную массу в форму (в пасочнецу), застланную тонкой тканью, сверху положить небольшой гнет и поставить вхолодильник. Через сутки-полтора пасху вынуть из формы и подавать к столу.