Продукты:

сметана - стакан-полтора
сахар - 3 ст. л.
желатин 10г
фрукты, бисквитный корж

Инструкции:

Сахар взбить слегка со сметаной, желатин развести по инструкции, смешать со сметаной; фрукты (я люблю апельсины) нарезать, уложить дольками в глубокой плоской тарелке, сверху залить получившейся сметанной массой. Бисквитный тонкий корж уложить сверху. Торт поставить в холодильник для застывания, перед подачей на стол перевернуть его на поднос.