Продукты:
4 куриные грудки (половинки) Специя для курицы, семена гочицы, соль, сухие травы, Лимон (половинка) Растительное масло (пару столовых ложек) Шпажки Инструкции:
Моем куриные грудки, нарезаем их на кубики величиной примерно в полспичечного коробка каждый. Кладем в глубокую посудину и выжимаем половинку лимона (косточки убрать!), затем немного маслица, приправу для курицы, соль и семена горчины. Оставляем на пару часиков или даже на ночь
4. Достаем мясо и нанизываем. Выкладываем на противень и наливаем немножечко воды для мягкости мяса. 6. Жарим до готовности примерно 30 — 40 мин.
|