КУРИЦА В ГРИБНОМ СОУСЕ - Из курицы - Мясные блюда - Кулинарные сказки

Четверг, 05 Декабря 2024, 05:31
Приветствую Вас Читательница | Вход

Поиск

Друзья сайта

Анекдот

Подписка

Главная » Статьи » Мясные блюда » Из курицы

КУРИЦА В ГРИБНОМ СОУСЕ

Продукты:
масло оливковое - 1 ст.л.,
грудка куриная (разрезать пополам) - 2 шт,
соль,
перец,
лук репчатый (тонко нарезать) - 1 луковица,
шампиньоны свежие (крупно нарезать) - 100 г,
перец-паприка (сладкий) - 1/2 ч.л.,
сливки - 1/2 стак.,
лимон (сок) - 1 ст.л.,
бульон куриный - 1/3 стак.,
огурцы соленые (мелко нарезать) - 2 ст.л.,
кинза (или петрушка, нарезать) - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Нагреть масло в тяжелой сковороде. Грудки посолить, поперчить и обжарить на сковороде с двух сторон до золотисто-коричневого цвета и полной готовности. Переложить в тарелку, накрыть и держать в тепле.

2. В сковороду, где жарилось мясо, добавить лук и тушить, помешивая, до мягкости. Добавить грибы, паприку и тушить, постоянно помешивая, до мягкости грибов. Влить лимонный сок и бульон, затем добавить сливки и довести до кипения. Добавить огурчики, зелень кинзы или петрушки.

3. Вылить соус на грудки и подать к столу.

Категория: Из курицы | Добавил: magnita (10 Марта 2008)

Просмотров: 766 | Рейтинг: 0.0/0 |

Всего комментариев: 0

ПЬЯНЫЙ ЛОСОСЬ

Курятина, тушенная с телячьим языком

Как опять полюбить Новый год?

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ВАС ОБВИНЯЮТ В ПЬЯНКЕ ЗА РУЛЕМ?

МУЖ ПЬЕТ ПИВО КАЖДЫЙ ДЕНЬ: ЧТО ДЕЛАТЬ? (реальные советы)

Как сохранить грудь

Из говядины

Из баранины

Из кролика и зайца

Из утки и гуся

Из дичи

Разнообразные рагу

Паштеты мясные

Шашлыки

Из колбасы и сосисок

Из мозгов

Из языка

Из печени

Из свинины

Из курицы

Из косули, из кабана

Из страуса

Карпаччо

Из индейки

Приготовление колбас и сосисок

Мясные рулеты

Из почек

Из сердца

Из рубца

Из субпродуктов

Форма входа

Реклама

Контакты | Реклама на сайте | Перепечатка материала

Для правообладателей:
Если Вы увидели свой материал без указания источника, скорее всего это случайность.
Напишите пожалуйста нам и все нарушения будут исправлены.
Заранее приносим свои извинения.

Хостинг от uCoz | Designed by UcoZ-Design