Вырезку нарезать на медальоны и хорошо отбить, посолить, поперчить.
Лук мелко нарезать и спассеровать, добавить грибы, обжарить, посолить.
Начинку положить на отбитое мясо, свернуть рулетики.
Обвалять в муке, затем во взбитых яйцах и сухарях. Обжарить на растительном масле.
Также эти рулетики можно сделать и из куриного мяса.
Для правообладателей:
Если Вы увидели свой материал без указания источника, скорее всего это случайность.
Напишите пожалуйста нам и все нарушения будут исправлены.
Заранее приносим свои извинения.