Продукты:
400 г спагетти, 100 г ветчины куском, 50 г сливочного масла, 50 г сыра, 2 ст. ложки томатного соуса, 1 стакан мясного бульона, 1/2 стакана молока, тертый сыр, соль. Инструкции:
Ветчину нарезать кубиками, обжарить в сливочном масле, добавить томатный соус, разбавленный бульоном, и оставить на небольшом огне на 30 минут. Посолить, залить молоком, дать соусу загустеть. Отварить спагетти в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Спагетти полить соусом и посыпать тертым сыром.
Источник: http://www.gurmania.ru/ |