Продукты:
200 грамм свиного фарша,
100 грамм вареной колбасы, порезанной,
3 зубчика чеснока, порубленных,
3 столовых ложки растительного масла,
1 большой шницель из говядины,
1 морковь, порезанная,
1 луковица, порубленная,
соль,
красный и черный перец.
Инструкции:
Смешать свинину с луком и чесноком, посолить и
поперчить. Смесь равномерно распределить по
говяжьему шницелю, сверху положить морковь и
колбасу. Свернуть рулет и связать его кулинарной
нитью. Мясо завернуть в фольгу и жарить в духовке
при температуре 200 градусов 1,5 часа.
| 
