Продукты:

говядина (филейная часть) 100 г,
белый хлеб 100 г,
печеночный паштет 100 г,
помидоры 1 шт,
лимон 1 шт,
петрушка 1 ст л.
шпик 50 г.

Филе говядины посолить и обжарить в масле с обеих сторон, поперчить и положить на ломти белого хлеба, обжаренные в масле. На каждое филе положить ломтик паштета из свиной печени. Украсить дольками помидоров, лимона и петрушкой. Сверху можно положить ломтик обжаренного шпика.