 Ингредиенты:
500 грамм картофеля, натертого на терке
150 грамм копченого лосося, нарезанного ломтиками
125 грамм сметаны
125 грамм йогурта
2 столовые ложки топленого масла
1 пучок зеленого лука, порубленного
соль
перец
Инструкции:
Перемешать сметану с йогуртом, добавить соль, перец и лук. В натертый картофель добавить соль и перец, сформировать оладья и обжарить на топленом масле. Готовые оладья разделить пополам. На половину оладий выложить ломтики лосося и сметанный соус, оставшиеся оладья положить сверху.
| 
