Продукты:
200 гр стручковой фасоли, 1 луковица, 1 сладкий перец, 2 помидора, зелень петрушки, 2 яйца, 100 гр кислого молока. Инструкции:
Фасоль промыть, нарезать и отварить в подсоленной воде. Нашинкованную луковицу и сладкий перец обжарить на оливковом масле и соединить с фасолью, добавив 2 мелко нарезанных помидора и зелень петрушки. Массу солят, перемешивают, выкладывают на противень, поливают взбитыми яйцами, кислым молоком и запекают в жарочном шкафу до образования румяной корочки.
Источник: http://www.gurmania.ru/ |