Для основы: 7 яиц 3 столовых ложки сметаны 2 стакана муки 250 г маргарина сода
Для глазури: 100 г молока 1 столовая ложка сахара 3-4 столовых ложки какао 100 г сливочного масла
Отварить яйца. Желтки перемешать с растопленным маргарином, добавить сметану, соду на кончике ножа и муку. Убрать в холодильник на 1 час. Затем сформовать шарики и запекать их в духовке 30-40 минут. Молоко, сахар, какао и сливочное масло соединить, вскипятить и охладить. Натереть на терке любые вафли. Готовые шарики обмакнуть в глазурь и обвалять в вафлях.
Источник: http://allsweet.net/ |